BORGOGNO BAROLO VIGNA LISTE

Deze Barolo van Borgogno komt van een van de oudste wijngaarden die het bedrijf in gebruik heeft: Liste. De wijn rijpt 4 jaar in eiken vaten van 33 hectoliter die het karakter van de nebbiolo druif versterken. Dit resulteert in een fantastische Barolo die het verhaal vertelt van een wijngaard die 11 miljoen geleden is ontstaan.

Rijping: 4 jaar in eiken houten vaten van 45 hectoliter waarna de wijn nog 6 maanden rijpt op de fles.

Alcoholpercentage: 14,5%

Proefnotitie: Donkerrode kleur met violette tinten. In de neus herken je rozen, gedroogde kersen en rode bessen. Goede zuurgraad en een lange afdronk. Serveertips: rood vlees, wild, stoofschotels en rijpe kazen.

Schenktemperatuur: 18-20 graden. Decanteer de wijn ruim voordat je hem drinkt!

Schenkadvies: Deze wijn is geschikt om vele jaren op te leggen.